Tarbouriech, l’autre façon de manger des huîtres – Le Journal de Megève – 15 janvier 2017

“Imaginez une famille d’ostréiculteurs passionnés de père en fils. Ajoutez-y la femme, la fille, et une idée saugrenue qui permettrait de recréer les conditions de vie difficiles d’une huître sauvage. Vous obtenez alors la recette de l’huître Tarbouriech…”[pdf-embedder url=”https://www.tarbouriech.fr/tarbouriechen/wp-content/uploads/sites/28/Le-Journal-de-Megeve.pdf” title=”le-journal-de-megeve”]

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